08 Eylül, 2009

TRAMİSUU

Yaparken ve yerken daha doğrusu yerken büyük zevk aldığım ve favori pastam tramisu



Malzemeler;
1 tane kakaolu pasta tabanı
1 Su bardağı sıcak su
1 paket 3'ü 1 arada Nescafe yada 2 yemek kaşığı granül kahve ve 2 yemek yaşığı şeker

Ara ve üst kreması için;
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolusu un
1.5 çay bardağı toz şeker
1 paket labne peyniri

Yapılışı= sütü unu şekeri ocağa almadan çırpıcıyla karıştırıyoruz bu topaklanmayı önlüyor.sonra ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz muhallebi kıvamına geldikten sonra ocağaı söndürüyoruz muhallebinin üstüne bir paket labneyi ekleyip karıştırıyoruz. nescafeyi sıcak suya ekleryip karıştırıyoruz tabanını açıyoruz 2 katlı tabanının 1.katını tepsiye alıp 1katı nescafeyle ıslatıp kremayı döküyoruz 2.katınıda ıslatıp kremayı döküyoruz en üstede kakaoyu serpiyoruz süzgeç yardımıyla afiyet olsun :D

7 yorum:

esr@ dedi ki...

kesinlikle katılıyorum sana yemesi de yapmasıda çok zevkli. ellerine sağlık canım.

zuzu günlüğü dedi ki...

canım canın çekmedi umarım ya hiç unuttum hamillerin olduğunu :( pardon ya

newlife dedi ki...

çok güzel görünüyor gerçekten.ben de internetten vakit bulabilsem de yapsam sizn gibi ama denicem söz:):)

zuzu günlüğü dedi ki...

denemebizi tavsiye ederim çok güzel hafif ve şık bir tatlı misafri davetlerinizde sunabileceğiniz bir tatlı yapıp yedikten sonra yorum bekliyorum :D

zuzu* dedi ki...

süperrrr görünüyor banada gönder bir parça:) ellerine sağlık:)

zuzu günlüğü dedi ki...

ay canım ya ne demek adaşım ama yakın değilsin ki burda olsan tepsiyi getirdim :D tşkler canım

maydanoz dedi ki...

Güzel blogunuza, maydanoz blog topluluğu arasında tanıtımı için bir sayfa ayırdım, selamlar.